L’évolution des cultures herbacées en Espagne (part 2)

Chaque semaine, Le Courrier d’Espagne vous fait découvrir l’agriculture espagnole dévoilant la diversité de ses terres sous des prismes différents : ses cultures herbacées, ses vignobles, ses productions d’arbres fruitiers, de légumes et ses prairies. Cet article se dédiera à présenter les tendances de production, la valorisation des terres et les défis climatiques auxquelles les cultures herbacées sont confrontées. 

CULTURES ARABLES : CÉRÉALES, LÉGUMINEUSES, PLANTES INDUSTRIELLES ET PLANTES FOURRAGÈRES

Cette culture comprend plus de 81 espèces végétales – céréales (16), industrielles (31), fourragères (19), tubercules (4) et légumineuses (11) – dont de nombreuses variétés de céréales (blé, orge, riz et maïs) et de tubercules.