La troisième ville d’Espagne est en pleine effervescence depuis que ses fameuses fêtes des Fallas battent leur plein. Aujourd’hui dernière Mascletà et surtout, temps fort et point final : la Crèmat, ce soir avec la destruction par le feu des monuments édifiés pour l’occasion.
Les sensations sont olfactives, visuelles, auditives, gustatives… l’art, la religion, la pyrotechnie, la gastronomie et l’humour sont les composantes de ce rendez-vous annuel qui attire plus d’ un million et demi de visiteurs et dont la démesure constitue la marque de fabrique de fêtes classées au Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité.
Inqualifiables, uniques et inimaginables, ce sont les adjectifs qui viennent pour décrire ces fêtes : différent d’un carnaval où des personnages sont construits et défilent, ici, ce sont des groupes de personnages représentant une satire de la société ou de faits ayant marqué l’année écoulée qui sont élaborés. C’est la Planta de ces monuments qui se déroule les 15 et 16 mars. Autrefois en bois, ces immenses personnages tout en couleurs sont maintenant en polystyrène et constituent un musée à ciel ouvert et éphémère puisque toutes ces créations finiront brûlées le soir du 19 mars (sauf un personnage qui sera “sauvé” et rejoindra le fameux musée des Ninots).
Une Falla désigne à la fois l’œuvre artistico-satirique qui se trouve répartie dans toute la ville de Valencia, mais également dans les villages avoisinants (il y en a 700 au total !) et le groupe de voisins et amis (los Falleros) qui toute l’année se réunit pour préparer ces festivités au sein d’un Casal, lieu de regroupement.
Autre élément indissociable, la fameuse mascletà, cet incroyable spectacle pyrotechnique diurne dont les décibels font trembler sol et murs alentours… Du 1er au 19 mars à 14 h, chaque jour sur la grande Plaza del Ayuntamiento, près de 300 kilos de poudre partent en fumée dans un show tonitruant de déflagrations ininterrompues pendant 7 à 8 minutes : attention à vos tympans, on atteint parfois les 120 décibels !…les dizaines de milliers de spectateurs réunis pour l’occasion n’ont plus qu’à aller manger ces fameux churros et buñelos, ces beignets qui parfument les rues de Valencia puisque pour l’occasion une centaine de forains prennent leurs quartiers à Valencia. L’odeur d’huile frite et de poudre se mélange inexorablement, parfumant l’air valencien d’un effluve vraiment tout particulier…
L’Ofrenda
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