L’association espagnole de l’hôtellerie et de la restauration affirme que le menu fixe est une option « toujours d’actualité ».
Le menu quotidien moyen en Espagne coûte 14€, ce qui représente une augmentation de 6,1% par rapport à 2023, où il était de 13,20€, selon une étude réalisée par l’Association espagnole de l’hôtellerie et de la restauration en collaboration avec la société Edenred.
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