Sous la pression climatique et les nouvelles exigences européennes, le premier bassin maraîcher d’Europe s’engage dans une mutation technologique et environnementale sans précédent.
Almería (Andalousie), 23 mars 2026: Depuis les airs, la province d’Almería ressemble toujours à ce que les géographes ont longtemps appelé la « mer de plastique » : quelque 33 000 hectares de serres qui recouvrent la plaine côtière andalouse jusqu’à l’horizon. Mais derrière cette image figée se joue depuis plusieurs années une transformation profonde. Le moteur historique de l’agriculture intensive espagnole ne renonce pas à sa suprématie européenneil la réinvente.
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