Le très célèbre Guide Michelin a récemment publié sa toute dernière édition 2014 pour l’Espagne et le Portugal. Un guide très attendu par les restaurateurs, mais aussi les professionnels du tourisme. Entre Madrid et Barcelone , deux villes qui aspirent à avoir cette année un nouveau restaurant trois étoiles , la chance a sourit au premier. L’heureux élu s’appelle le Diverxo , dirigé par David Muñoz . La totalité des étoiles distribuées : *** Diverxo (Madrid) ** M.B.(Guía de Isora. Tenerife) El Portal de Ezcaray (Ezcaray. La Rioja) * Gaig (Barcelona) L’Angle (Barcelona) 41 (Barcelona) Tickets (Barcelona) L’Ó (Sant Fruitós de Bages. Barcelona) Les Moles (Ulldecona. Tarragona) Malena (Gimenells. Lleida) Zaranda (Mallorca) El Poblet (Valencia) Monastrell (Alacant) Bon Amb (Xàbia) Cal Paradís (Vall d’Alba. Castelló) La Salgar (Gijón) Arbidel (Ribadesella) La Casa del Carmen (Olías del Rey. Toledo) Tierra (Torrico. Toledo) Árbore de Veira (A Coruña) La Botica (Matapozuelos. Valladolid) Hospedería de Batán (Tramascastilla. Teruel) Alejandro (Roquetas de Mar. Almería) Portugal: * Eleven (Lisboa) L’And Vineyards (Montemoro-o-Nova. Évora)
Le Guide Michelin dévoile ses nouvelles étoiles espagnoles
