Sur les 71,7 millions de touristes qui ont visité l’Espagne en 2022, plus de 17 millions ont participé à des activités liées à l’œnogastronomie, soit 24% de l’ensemble des visiteurs. Leurs dépenses pour ces activités se sont élevées à 22,704 milliards d’euros, soit 26% des dépenses totales. Ainsi, la gastronomie occupe la sixième place parmi les activités qui génèrent le plus de dépenses dans notre pays, selon les données de Turespaña.
Au cours des 9 premiers mois de 2023, 16,5 millions de touristes ont participé à des activités gastronomiques et vinicoles, ce qui représente 24,7% du total et 30,2% de plus qu’au cours de la même période de 2022. Pendant cette période, les dépenses consacrées à ces activités ont atteint 22,717 milliards d’euros, soit 34,8% de plus que pendant la même période de l’année précédente et 26,8% du total des dépenses cumulées jusqu’en septembre.
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